화학적 또는 생물학적 중합 반응을 통해 고분자 물질을 제조하기 위한 바이오고분자 중합과 바이오플라스틱 생물학적 생산 담당자의 업무를 관리·감독하는 일을 수행한다.
수행직무
제품생산량에 따른 원·부재료 투입량을 산출하고 중합 조업조건을 확인하고 반응기 운전 및 관리를 통한 중합을 위한 시료 채취, 품질분석 의뢰, 중합공정 보고서를 작성한다. 바이오플라스틱의 생물학적 생산공정과 생산배양의 차이점을 구분하고 생산용 미생물 균주특성을 파악한다. 종배양, 본배양 배지조성을 설정하여 바이오플라스틱의 생물학적 생산을 위한 운전조건 설정 및 배양기 운전조건을 확인한다. 바이오플라스틱 생산(정도) 확인 및 생산조건을 변경하여 공정 운전조건을 기록한다. 바이오플라스틱 생산일지 및 생산보고서 작성 후 바이오플라스틱의 생물학적 생산결과를 검증한다.